|
Regionale Specialiteiten
Nieuw Iedere zaterdagavond : Hof Cleyn Mierde Culinair*
-Vrije keuze –tussen17.30 en 22.00 uur van de nieuwe kaart voor een vast bedrag van € 24,50 – ambachtelijk bereide pure gerechten op basis van biologische en streekgebonden ingrediënten. Bereid vanaf het kookeiland in ons restaurant.
14/2 Valentijnsdag Diner bij veel … kaarslicht €24,50
19/2 Brunch Carnavalesque €12,50 kinderen halve prijs
Hof Cleyn Mierde Culinair* mét thematische proeverij €42,50 all-in 25/2 mét Bier–diner met proeverij- ook volop wijn 17/3 mét Jenever –diner met proeverij- ook volop wijn 21/4 mét Specerijen –diner met wijnproeverij en lezing- 26/5 Kempisch –diner met wijnproeverij en Kempen-lezingen- 9/6 mét Thee - en Diner olv een heuse Theesommelier –ook wijn voor de liefhebbers..- 8 en 9 /4 Paas- brunch €17,50 en Diner € 22,50 / 2e paasdag is Garage-Sale- 29/4 Feest voor Oranje met muziek en hapjes –gratis entrée- 30/4 muziek/hapjes en kinderactiviteiten 17/5 Hemelvaartsdag winkel en restaurant open
N.B. :Voor alle activiteiten geldt: reserveren alsjeblieft .
Menu van de Zaligheden Keuze menu van regionale producten drie gangen € 17,50 vier gangen €22,50 VOOR- en TUSSEN- GERECHTEN Salade met gemarineerde zalm suppl.€3.50 suppl. Beenham-prei taartje of vegetarische hartig taartje (warm geserveerd) eendemousse met vruchtenmarmelade € 3.50 suppl Bospaddenstoelen-roomsoep (vegetarisch) Jachtschoteltje (warm kan evt ook als hoofdgerecht) HOOFDGERECHTEN. Meervalfilet Brabantse mosterdsaus Een gebakken sliptongetje (bij 2st suppl €4,50) Hertenbiefstukjes Armagnac-saus supl €7,50 Rib-eye Cognac-saus suppl. €7,50 Wildzwijnrollade champignonsaus met spekjes Varkensfilet Stroganoffsaus Kalfszwezerik portsaus €7,50 suppl. Eendebout pruimensaus suppl. €4,50 suppl. Gestoofd Konijn met tutti-frutti & trappistenbier twee Dag-suggesties Vegetarisch NAGERECHTEN Ijscoupe óf Chocolademousse met vanillesaus Bavarois fruitsaus of Boerenkaas met appelstroop WIJN VAN DE MAAND Wijn-flight 3 witte of rode wijnen als mini wijnproeverij € 6,50 pp Verrassingsmenu Walking-dinner Acht Zaligheden diner met wijnproeverij 6-60 personen High Tea
Buffetten
Dinerbuffet
Op zondagen en andere dagen op reservering voor groepen Samenstelling: voorgerechten van salades, vissalades, huzarensalade, meloen met ham, gerookte en huisgemarineerde vissoorten: zalm, forel en makreel. Kruidenboter, boter en broodsoorten. Paté soorten Kalfsbouillon en dagsoep Ragouts, vlees- en visgerechten, vegetarische dagsuggestie, warme groenten en rauwkostsalades, gefrituurde aardappelen Dessert-buffet: chocolade-mousse, twee soorten bavarois, ijs met warme kersen en chocoladesaus, verse fruitsalade en vanille-saus 2-90 personen € 22,50 Hetzelfde buffet zonder voorgerechten dus vanaf het "warme" kookeiland € 17,50 All-in buffet Lunch- en brunchbuffetten mogelijk € 15,00:soep, broodjes beleg, warm vlees, fruit , koffie thee en fruitsap.
Food-wine festivals
Onze wijn-spijs avonden zijn in de verre omtrek bekend. Avonden vol culitainment. Een vier-gangen thema menu met uitgebreide wijn proeverij meer informatie onder de knop AGENDA van deze site -o-o-o-
|
